地域に根付き、地域に貢献する

株式会社北京亭

＜就労継続支援Ｂ型事業所　ぽっぽ＞ 2023年6月オープン予定！地域への新たな貢献の形として、障がいのある方の就労支援事業をスタートすることになりました。現在は事業の指定（許可）を受けるための申請中！北京亭らしい、”食”を通じた支援につなげたいと思っております。

＜北京亭　本店＞ 地域の食卓として京都千本北大路にて60余年営業をしてきました。時代の移り変わりに合わせて、デリバリー・テイクアウトなどを取り入れながら、変わらない美味しい中華をお届けしています！より気軽にご来店、ご利用頂けるようにＳＮＳやYouTubeなどを活用し、情報の発信も積極的に行っています。

＜かさねや＞ 宅配とんかつ専門デリバリーとして、京都に4店舗・滋賀に1店運営をしています。時代のニーズの後押しもあり、売り上げ好調！新しい店舗の展開も積極的に実施しています。

10名程度の小規模施設として運営予定です！地域の障がいのある方と共に、食を通じた地域貢献を体験していただければと思っています。飲食店運営の補助として、チラシ折り・箱作り・エアークッション作り等をして頂きながら、最終的には自社ブランドの立ち上げや商品の開発、セントラルキッチンとしてビン詰めや飲食店の仕込み等をお任せする予定です！もちろんこれ以外にも「○○がしたい」など要望があれば積極的に取り入れたいと思っています！

ホール：お客様のご案内、オーダー取り、配膳下膳、片付け、レジなど。 キッチン：仕込み作業（野菜のカットや調味料の準備）、盛り付け、洗い物など。 京都千本北大路にて長く愛され続けてきた中華料理店です。昔ながらの味を守りつつ、時代に合わせて積極的に変化を取り入れています。直近ではSNSやYouTubeでの情報発信でお客様がご来店しやすい工夫、デリバリー・テイクアウトを新たに実施！周辺大学の学生さんや地元のご家族の方など幅広い層にご指示頂き、業績アップ中です！